Diéta vércsoport szerint - egy rendszer, amely felváltja a személyes táplálkozási szakértőt

20 április 2022

A fogyás vércsoport-diétáját Peter D'Adamo amerikai táplálkozási szakértő dolgozta ki és javasolta. A diéta jelentése az emberi szervezet vitamin- és tápanyagszükséglete, vércsoporttól függően.

Mind a 4 csoportnak megvan a maga termékkészlete, amelyek előnyösek és megfelelő szinten tartják az anyagcserét. Vannak azonban olyan termékek, amelyek károsak a szervezetre. Nézzük meg közelebbről az étkezési lehetőségeket vércsoportonként.

A diéta lényege

A vércsoport diéta jelentése az élelmiszerek hasznos, káros és semleges felosztása. Az egészséges ételek és a belőlük készült ételek korlátlan mennyiségben fogyaszthatók, ezek szívódnak fel legjobban a szervezetben, és a legnagyobb hasznot hozhatják.

Ennek megfelelően a semleges ételek semleges hatást hoznak, lehetnek az étrendben, de minimális mennyiségben. A káros termékeknek nincs haszna, használatukat ki kell zárni.

Köztudott, hogy az elfogyasztott termékek közvetlenül befolyásolják az anyagcserét, az érzelmi állapotot és az immunitás szintjét.

Vércsoport menü

Az egészségi állapottól és a tesztektől függően egy személy kiválaszthatja a megfelelő étrendet a vércsoporthoz - mindegyiknek megvan a saját listája a hasznos és tiltott élelmiszerekről. Tekintsük részletesebben az egyes vércsoportok menüjét.

Diéta 1 vércsoportra

Az első vércsoport a leggyakoribb. Hordozóinak a magas állati fehérjetartalmú termékek alkalmasak. Mint fentebb említettük, mindegyiknek megvan a saját étrendje a vércsoport szerint. Az 1. csoport étrendi táblázatát az alábbiakban mutatjuk be.

Pozitív	Semleges	Negatív
Baromfihús, marhahús, borjúhús Halhús (lazac, csuka, tokhal, makréla, szürke tőkehal stb. ), hínár Növényi olaj (lenmag, olíva) Dió, tökmag Zöldek (petrezselyem, kapor) Zeller, karfiol, brokkoli Szilva, ananász, almalé Alma, cseresznye és szilva bogyók	Nyúl hús Csirke tojás Alacsony zsírtartalmú túró Vaj Fenyőmag, mogyoró Borsó Hajdina, árpa, árpa zabkása Fekete csokoládé Zöldségek (répa, cukkini, sárgarépa, paradicsom) Gyümölcsök és bogyók (körte, málna, citrom, gránátalma, banán) Zöld tea	Kolbász, sonka, grillcsirke Pácolt hering Tejtermékek (beleértve a joghurtot, fagylaltot, zsíros tejfölt és tejszínt) Földimogyoró és pisztácia Kukoricából és búzalisztből készült termékek Műzli Különféle szószok (majonéz, ketchup, szója) Burgonya, gomba, káposzta (pekingi, fehér káposzta) Olajbogyó, olajbogyó, füge és narancs Erős alkohol Kávé és fekete tea

Az első csoportba tartozók számára a heti vérvizsgálati diéta így nézhet ki.

Hétfő:

Reggeli: gyümölcs, zöld tea cukor nélkül.
Uzsonna: bogyós befőtt.
Ebéd: halászlé, zöldségsaláta, gyümölcslé.
Vacsora: főtt hús, zöldségsaláta, tea.

kedd:

Reggeli: alma vagy banán, gyümölcszselé.
Uzsonna: gyümölcslé.
Ebéd: húsleves, sima víz.
Vacsora: zsírszegény túró, tea cukor nélkül.

szerda:

Reggeli: főtt tojás, tea.
Uzsonna: áfonyalé.
Ebéd: zöldségpörkölt, kompót.
Vacsora: sült hal cukkinivel, egy pohár víz.

Csütörtök:

Reggeli: zabkása, egy pohár gyümölcslé.
Uzsonna: alma vagy banán.
Ebéd: zöldségpörkölt, zselé.
Vacsora: csirkeszelet, hínár, tea.

Péntek:

Reggeli: árpa zabkása, gyümölcslé.
Uzsonna: bogyók.
Ebéd: húspörkölt, gyümölcslé.
Vacsora: rizs mártással, áfonyalé.

Szombat:

Reggeli: gyümölcs, zöld tea.
Uzsonna: szilvabogyó.
Ebéd: zöldségleves, egy pohár víz.
Vacsora: hússzelet, zöldségsaláta, zselé.

Vasárnap:

Reggeli: főtt tojás vagy rántotta, kompót.
Uzsonna: gyümölcszselé.
Ebéd: borscs, áfonyalé.
Vacsora: szójagulyás zöldségekkel, zöld tea.

Diéta 2-es vércsoporthoz

A második vércsoportba tartozók alkalmasak a magas növényi fehérjetartalmú élelmiszerekre. Ide tartoznak a gabonafélék, hüvelyesek, zöldségek. A tejtermékek is ajánlottak. A 2-es vércsoporthoz tartozó étrendben megengedett és tiltott élelmiszerek táblázata a következő:

Pozitív	Semleges	Negatív
Hal Olíva- és lenmagolaj Tökmagok Hüvelyesek (lencse, szójabab, bab) Mindenféle gabonafélék Kukorica Brokkoli, sütőtök vörösbor Természetes kávé, zöld tea	baromfihús Csirke tojás Tejföl, túró, kefir Napraforgó és szójaolaj Dió (dió, fenyőmag, mogyoró) Rozs és búza kenyér Fűszerek (szegfűszeg, fahéj, vanília, stb. ) Bogyók és gyümölcsök (eper, málna, kivi) fehérbor	állati hús Jégkrém Mogyoró-, vaj- és kukoricaolaj Pékség Tészta szószok (ketchup, majonéz) Citrusfélék (narancs, citrom, lime) Erős alkohol, sör

Heti étrendadag a második vércsoport tulajdonosainak.

Hétfő:

Reggeli: rizs zabkása, kompót.
Uzsonna: zsírszegény joghurt.
Ebéd: párolt hal, zöldségsaláta, bogyós gyümölcslé.
Vacsora: főtt spárga, tea.

Kedd:

Reggeli: rántotta, zöld tea keksszel.
Uzsonna: kefir.
Ebéd: lencseleves, gyümölcs, bogyózselé.
Vacsora: sült hal, gyümölcslé.

Szerda:

Reggeli: joghurt bogyós gyümölcsökkel.
Uzsonna: szilvalé.
Ebéd: sovány borscs, egy pohár víz.
Vacsora: zsírszegény túró, málnalé.

Csütörtök:

Reggeli: aszalt szilva, tea keksszel.
Uzsonna: tökmag.
Ebéd: zöldség pörkölt, gyümölcsital.
Vacsora: borsópüré, zöldségsaláta, hársfa húsleves.

Péntek:

Reggeli: zabkása, kefir.
Uzsonna: gyümölcslé.
Ebéd: halpite, zöldségsaláta, zselé.
Vacsora: főtt csirke, zöldségsaláta, kompót.

Szombat:

Reggeli: zabkása tejjel.
Uzsonna: egy alma vagy 2 szilva.
Ebéd: borsóleves krutonnal, kompót.
Vacsora: kefir kekszes sütivel.

Vasárnap:

Reggeli: sült sütőtök, mentatea.
Uzsonna: bogyólé.
Ebéd: zöldségpörkölt szelettel, gyümölcslé.
Vacsora: sült cukkini, friss zöldség saláta, zöld tea.

Diéta 3 vércsoportra

A 3. csoport hordozói igazi szerencsések, hiszen szinte bármilyen ételt megehetnek. A harmadik vércsoport étrendi táblázatát az alábbiakban mutatjuk be.

Pozitív	Semleges	Negatív
Nyúlhús, bárány hal hús Tejtermékek Olivaolaj Diófélék (pisztácia, mogyoró, fenyőmag) Rizs és zabpehely Káposzta (pekingi, fehér) Zöldek (petrezselyem, hagyma, kapor) Zöld tea	Marhahús baromfihús Vaj Mandula és dió Borsó, bab Tészta Bármilyen fűszer Bármilyen zöldséget Fehér és vörös borok, sör Természetes kávé és tea	Baromfihús, sertéshús Jégkrém Margarin Mogyoró-, növényi-, szója-, kukoricaolaj Műzli Gabona kenyér Ketchup és majonéz lisztből készült termékek Erős alkohol

A legjóindulatúbb a 3. vércsoport étrendje. A menü 7 napig így nézhet ki.

Hétfő:

Reggeli: zsírszegény joghurt, keksz.
Uzsonna: málna.
Ebéd: halászlé keksszel, zöldségsaláta.
Vacsora: zöldalma, tea egy szelet sajttal.

Kedd:

Reggeli: zabkása tejjel, zöld tea.
Uzsonna: kompót.
Ebéd: káposzta tekercs hússal, zselé.
Vacsora: párolt hal és zöldség, bogyólé.

Szerda:

Reggeli: zöldségsaláta, zöld tea.
Uzsonna: bogyólé.
Ebéd: zöldségpörkölt, egy pohár víz.
Vacsora: tészta, tea.

Csütörtök:

Reggeli: zsemle, feketekávé.
Uzsonna: zselé.
Ebéd: halászlé kenyérrel, zöldségsaláta, szénsavmentes víz.
Vacsora: tojásos omlett zöldségekkel, bogyókompót.

Péntek:

Reggeli: zabpehely, natúr kávé.
Uzsonna: zöld tea.
Ebéd: töltött paprika, kompót.
Vacsora: zöldségpörkölt, bogyólé.

Szombat:

Reggeli: joghurt zabpehely sütivel.
Uzsonna: bogyók.
Ebéd: sovány borscs kenyérrel, zöld tea.
Vacsora: zabkása tejjel, zöld tea.

Vasárnap:

Reggeli: túró bogyós gyümölcsökkel, zöld tea.
Uzsonna: fekete tea.
Ebéd: rizs zabkása szelettel, zselé.
Vacsora: főtt hal, friss zöldség saláta, egy pohár víz.

Diéta 4 vércsoportra

A negyedik vércsoport a legritkább. Az ebbe a csoportba tartozó emberek sok ételt is ehetnek. Az alábbiakban bemutatjuk a 4-es vércsoporthoz tartozó étrendhez megfelelő élelmiszerek táblázatát.

Pozitív	Semleges	Negatív
Pulyka, nyúl, bárányhús hal hús Tejtermékek Olivaolaj Rizs, zabpehely Mindenféle zöld és káposzta Bogyók (cseresznye, szőlő) és gyümölcsök (kiwi, datolyaszilva) Természetes feketekávé, mindenféle tea	Máj, zsír Mogyoróvaj pisztácia Zöldségek és gyümölcsök a legtöbb fűszer Fehér és vörös bor, sör lisztből készült termékek	Sertéshús Garnélarák Kukoricaolaj Hajdina és kukorica dara Fekete tea Erős alkohol Majonéz, ketchup

Heti étrendadag a negyedik vércsoport számára.

Hétfő:

Reggeli: zabpehely, joghurt, zöld tea.
Uzsonna: almalé.
Ebéd: halászlé, párolt káposzta, kissel.
Vacsora: májszelet, zöldségsaláta, víz.

Kedd:

Reggeli: főtt tojás kenyérrel, kávé.
Uzsonna: zselé.
Ebéd: sovány borscs, zabkása mártással, tea.
Vacsora: paradicsomos párolt bab, tea keksszel.

Szerda:

Reggeli: zabkása tejjel, feketekávé.
Uzsonna: bogyós ital.
Ebéd: borsóleves, zöldségsaláta, tea.
Vacsora: zabkása szelettel, zselé.

Csütörtök:

Reggeli: rántotta vagy rántotta, feketekávé.
Uzsonna: zöld tea.
Ebéd: káposztaleves, zöldségsaláta, bogyólé keksszel.
Vacsora: főtt rizs halpogácsával, zöld tea.

Péntek:

Reggeli: kefir zabpehely sütivel.
Uzsonna: bogyólé.
Ebéd: sült hal friss zöldségekkel.
Vacsora: túró bogyós gyümölcsökkel, zöld tea.

Szombat:

Reggeli: zabpehely, gyümölcsital.
Uzsonna: zselé.
Ebéd: halászlé, uborkasaláta.
Vacsora: zöldségsaláta, meleg tej.

Vasárnap:

Reggeli: rizs zabkása, feketekávé.
Uzsonna: gyümölcslé.
Ebéd: káposzta tekercs, zöldségsaláta, zöld tea.
Vacsora: párolt zöldségek májjal, zöld tea.

Számít az Rh faktor?

Mielőtt a vércsoportonkénti megfelelő táplálkozásra térne át, konzultáljon orvosával, és vegye figyelembe általános egészségi állapotát. Bármilyen súlyos betegség jelenléte akadályozhatja az ilyen étrend alkalmazását.

Ezenkívül sokakat érdekel az a kérdés, hogy van-e különbség az azonos vércsoportú, de eltérő Rh-faktorral rendelkező emberek táplálkozásában. A diéta megalkotói szerint az Rh faktor nem számít és nem befolyásolja az étrendet. Ezért egy vércsoport diétánál nem mindegy, hogy negatív vagy pozitív.

A vércsoport-diéta olyan étkezési tervekre vonatkozik, amelyek az étrended komoly felülvizsgálatán alapulnak. A fejlesztők szerint egy ilyen diéta teljesen egybeesik a szervezet szükségleteivel, de egy bizonyos vércsoporthoz tartozó diétával a fogyás érdekében nem kell gyors eredményeket várnia. A vércsoport diéta lehetővé teszi, hogy hosszú távon megtisztítsa a szervezetet a méreganyagoktól, javítsa az anyagcsere folyamatokat és fokozatos fogyáshoz vezet.